No dia 1º de fevereiro, a Presidente do Fundo Social de Solidariedade de Cerquilho, Melissa Sanson, prestigiou a inauguração da 27ª e da 28ª unidade do Polo Regional da Padaria Artesanal, instaladas nas cidades de Porangaba e Boituva, respectivamente.

         Conforme foi anunciado no evento, ainda estão previstas a inauguração de mais 11 unidades neste ano, totalizando 39 Polos espalhados por todo o Estado de São Paulo.

         Com mais de 98 mil pessoas qualificadas desde 2011, o projeto da Padaria Artesanal ganha novas receitas, além dos 10 tipos de pães ensinados desde 2001, quando o projeto foi criado. A partir de agora, serão ministrados também cursos de pão de mel e bem casado, colomba pascal e panetone, cookies gourmet, tortas e quibe.

        Cerquilho foi um dos primeiro municípios contemplados pelo projeto do Fundo Social de Solidariedade do Estado de São Paulo, no ano de 2003 e, desde então, oferece diversos cursos gratuitos de culinária para a população.