Palestra com nutricionista da Cozinha Piloto orienta pais e professores sobre a seletividade e o ciclo de recusa alimentar de crianças

   A Prefeitura de Cerquilho, através da Cozinha Piloto, juntamente com o suporte e apoio da Secretaria de Educação e Cultura, realizou uma ação educativa para complementar o Projeto Alimentar e Nutricional existente, sobre alimentação saudável com os diretores e professores das EMEIIs. 

   A iniciativa partiu da coordenação da EMEII Araci Pilon Grando, que solicitou uma palestra das nutricionistas responsáveis pela alimentação escolar, Stela Grecchi e Edmara de Andrade, para esclarecer dúvidas em relação à seletividade/dificuldades dos alunos, ciclo de recusa alimentar, causa e dicas de abordagem.

   A partir dessa solicitação, foi elaborado um material teórico e ilustrativo para que fossem esclarecidas todas as questões de uma forma clara e objetiva. Foi um encontro muito enriquecedor e de troca de experiências, tanto para a unidade escolar como também para a cozinha piloto. 

   Devido ao sucesso desse encontro, solicitamos a secretaria para que replicássemos nas outras unidades escolares do mesmo segmento. Sendo assim, conseguimos em quatro encontros atender a demanda das escolas, um momento valioso onde se adquiriu conhecimento para ser aplicado na prática pedagógica.